Template Tools
Martedì, 23 Ottobre 2018
Penne al salmone PDF Stampa E-mail
Valutazione attuale: / 1
ScarsoOttimo 
Notizie - Culinaria
Giovedì 01 Luglio 2010 17:14



Ingredienti per 4 persone:
 
400 g di penne rigate, 100 g di salmone affumicato, 200 ml di panna per cucinare, una cipolla, 4 foglie di basilico, olio extravergine d’oliva, sale e pepe.
 
Utensili:
 
1 pirofila, una pentola, una mezzaluna, un frullino a mano.
 
Preparazione:
 
Soffriggere in una pirofila con olio d´oliva una cipolla tritata ed il salmone spezzettato.
Aggiungere altro salmone e la panna preventivamente frullata.
Salare pepare e lasciare cuocere.
Lessare nel contempo le penne in abbondante acqua salata e dopo circa 9 minuti di cottura (al dente) scolarle. Saltarle in padella brevemente assieme al salmone e, prima di servire, cospargervi qualche foglia di basilico.
 
Ultimo aggiornamento Giovedì 01 Luglio 2010 17:24
 

Ultime Notizie

Culinaria news: cappelletti
 Culinaria news Produção da massa é oferecido por tradicional... Leggi tutto...
Terremoto, un'amatriciana nei ristoranti per aiutare le imprese
Roma, 25 ago. (askanews) - Un'amatriciana per sostenere la ricostruzione. Anche... Leggi tutto...
"L'arte della tavola"
Tradizione, cultura e storia nel piatto,  è il cooking show aperto... Leggi tutto...
Xylella: l’intero comparto agricolo è oggetto di selvagge speculazioni
Roma,17.4.15 Francesco Pellicori, responsabile del Dipartimento Ambiente... Leggi tutto...
IL “CONTONNO” CALLIPO ELETTO PRODOTTO DELL’ANNO 2015 PER LA CATEGORIA CONSERVE
NELLE SUE DUE VERSIONI “TONNO E FAGIOLI” E “VERDURE GRIGLIATE... Leggi tutto...

Rivista La Gazzetta

 
Edizione 41
La Gazzetta 41
 

40 | 39 | 38 | 37 | 36 | 35 | 34 | 33 | 32

31 | 30 | 29 | 28 | 27 | 26 | 25 | 24 | 23

22 |

Culinaria

L’enogastronomia sempre più leader nel mercato turistico.
Magda Antonioli “certifica” la Rasse...
Ossobuchi
Ingredienti dosi per 4 persone: 4 Ossibuc...
Pollo al limone
Ingredienti per 4 persone 1 pollo d...